Nel frequentare una coppia di vecchi amici vegetariani insieme ad altri, qualche anno fa, irruppi nella loro cucina con un “stasera cucino io”. E mi partì la voglia di sorprendermi e sorprenderli con un ragù. Dei paccheri troneggiavano negli scaffali della loro dispensa. E gli ulivi intorno casa garantivano il loro olio. Miglior partenza non potevo [...]
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